2016年8月

期間限定「8周年コース」今月いっぱいまで。

2016年8月19日 金曜日 | お知らせ

8月29日(肉の日)で梅屋もおかげさまで

8周年を迎えます。

8月1日からの1ケ月間限定でご提供

しております「8周年コース」ですが、

前日までの要予約となりますので、

ご注意くださいませ。

地のお野菜を中心とした前菜と、

メインには「フォンドモアルしゃぶしゃぶ」

をご用意。

フォンドモアルとは牛の骨髄のスープのこと。

梅屋のフォンドモアルは、丸2日間黒毛和牛の

骨髄とアキレスをコトコトと煮込み、それに

枕崎の鰹節、サバ節、北海道の昆布出汁を加え、

トマトを足したスープ。

それに白髪ねぎをたっぷり入れて、黒毛和牛、

黒毛和牛のハチノスやセンマイもしゃぶしゃぶして

召し上がっていただきます。

お好みでガーリックフレーバーのオリーブオイルに

つけて食べてもおいしいです。

8月もあと10日。

このときだけの梅屋の特別な味をご堪能ください。

料金:お一人様 6,500円(税別)

二名様からご準備可能です。

また食材によって多少内容が変更する場合が

ございますが、ご了承ください。

予約のお電話は、

099(227)7488 13時以降

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さつまブランドしゃぶしゃぶ梅屋

8月も無休で営業いたします。

2016年8月16日 火曜日 | お知らせ

お盆も終わりましたが、今年の暑さは

特に異常のようです。

猛暑ゆえ、食欲不振の方も多いようです。

梅屋のしゃぶしゃぶは優しいお出汁で

召し上がっていただきます。

お肉だけではなく、新鮮な

お野菜も一緒にしゃぶしゃぶすることで、

栄養バランスの摂れた食事をすることが

できます。

枕崎の鰹節、サバ節、北海道の昆布を

使用したお出汁を最後まで飲み干して、

暑い夏を乗り切りましょう。

 

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