桜島美湯豚（鹿児島黒豚）│梅屋のこだわり│鹿児島黒豚しゃぶしゃぶのお店：さつまブランドしゃぶしゃぶ「梅屋」

豊かな湧き水と自然に恵まれた、鹿児島県の中央北端に位置する湧水町の水元牧場。「黒さつま梅豚」は貴重な六白黒豚です。県内産さつまいもと、パイナップルを主原料にしたミネラルを多く含む酵素、そして「梅」を飼料と一緒に食べさせております。こだわり抜いた飼料と豊富な湧き水を与えることにより、体内環境が整えられ、臭味やクセのない、甘味のある上品な肉質の黒豚に育っています。