期間限定特別企画「麺処梅屋」開催 9月30日まで

期間限定特別企画「麺処梅屋」を9月17日~9月30日まで開催いたします。
11時30分~14時オーダーストップ(ただし、お出汁がなくなり次第終了とさせていただきます。)

毎日2種類のスープを下記の3種類から提供いたします。

化学調味料不使用「安心して飲み干せるラーメン3種」

・「和出汁豚骨 黒豚軟骨煮入り」
 名山堀梅屋おでんベースの特製和出汁と、豚骨でとった出汁を合わせて、
最後の一滴まで飲み干せる豚骨スープに仕上げました。

・「鶏塩 炙りチャーシュー入り」
 笹峯大作さんの鶏から取るガラスープとしゃぶしゃぶ和出汁をブレンドして、
 奇跡のスープが完成しました。

・「ごま味噌 炙りチャーシュー入り」
 梅屋のしゃぶしゃぶ和出汁と香味野菜でとった出汁に、黒豚ミンチの特製味噌を
 合わせてコクのあるスープが出来上がりました。

並  950円(税込)
大盛 1100円(税込)

名山堀梅屋の休業について(まん延防止等重点措置)

鹿児島市は引き続き9月30日まで、まん延防止等重点措置区域の延長が決まりました。
それに伴いまして、名山堀梅屋は9月30日まで休業となります。
しゃぶしゃぶ梅屋は17時半から20時まで営業いたします。(酒類の提供はありません。)

ただし、9月17日から9月30日まで大好評でした梅屋のラーメンランチを再開いたします。
詳細はまた追ってアップしていきます。
ご来店お待ちしております。

【期間延長】まん延防止等重点措置による営業時間短縮について

鹿児島市は引き続き9月30日まで、まん延防止等重点措置が延長になりました。
そのため「しゃぶしゃぶ梅屋」は17時半から20時までの営業となります。
(開店時間は17時からに変更することも事前のご予約により可能ですので是非ともお問合せくださいませ。)
酒類の提供は禁止ですので、この時期にこそお出汁を最後の一滴までご堪能いただければと存じます。
またご予約のお客様を優先させていただき、お出汁がなくなり次第閉店させていただくこともございますので、
是非ともご予約をお願いいたします。
ご自宅でお鍋一つで楽しめるしゃぶしゃぶセットのお持ち帰りもご提供しております。
何名様分(2名様分と4名様分がございます。)かをお選びいただき、そのあと3種類のお出汁から1種類のお出汁を
お選びいただきます(和出汁、トマト出汁、味噌出汁)。
お肉やネギの追加も可能です(黒毛和牛・黒毛和牛たん・さつま地鶏)。
また当サイトのネットショップから和出汁、トマト出汁のしゃぶしゃぶセットの通販もスタートしておりますので、
是非ともこの機会にご利用くださいませ。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、感染対策を万全にしてお待ちしておりますので、安心してご来店くださいませ。
尚、名山堀梅屋は9月30日まで休業となります。ご理解のほどお願いいたします。

まん延防止等重点措置における営業時間変更のお知らせ

鹿児島県も9月12日まで、まん延防止等重点措置区域に指定されました。
そのため「しゃぶしゃぶ梅屋」「名山堀梅屋」共に当面は17時半から20時までの営業となります。
(開店時間は17時からに変更することも事前のご予約により可能ですので是非ともお問合せくださいませ。)
酒類の提供は禁止ですので、この時期にこそお出汁を最後の一滴までご堪能いただければと存じます。
またご予約のお客様を優先させていただき、お出汁がなくなり次第閉店させていただくこともございますので、
是非ともご予約をお願いいたします。
ご自宅でお鍋一つで楽しめるしゃぶしゃぶセットのお持ち帰りもご提供しております。
何名様分(2名様分と4名様分がございます。)かをお選びいただき、そのあと3種類のお出汁から1種類のお出汁を
お選びいただきます(和出汁、トマト出汁、味噌出汁)。
お肉やネギの追加も可能です(黒毛和牛・黒毛和牛たん・さつま地鶏)。
また当サイトのネットショップから和出汁、トマト出汁のしゃぶしゃぶセットの通販もスタートしておりますので、
是非ともこの機会にご利用くださいませ。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、感染対策を万全にしてお待ちしておりますので、安心してご来店くださいませ。

夏しゃぶスタートしました。

夏の日射しをたっぷりと浴びたお野菜の出汁に、
ハーブや唐辛子などさまざまなスパイスを配合。
夏限定、梅屋の新しい形のしゃぶしゃぶです。
ぴりっと辛いお出汁で新陳代謝を促します。
蒸し暑い夜にこそ、汗をかいてリフレッシュいたしましょう。
ご予約の際に夏しゃぶとお伝え頂けますとスムーズにご提供できます。
また、ハマグリなど貝類をトッピングで入れると更にお出汁が深い味わいになります。
ご予約時にハマグリ追加もお伝えくださいませ。(入荷がない時がございます。)

また写真と異なる形状で出てくる場合もございますのでご了承くださいませ。

当面の営業時間につきまして。

鹿児島市は6月20日(日)をもちまして、時短要請を解除いたしました。
それに伴いまして、6月21日(月)から営業時間が従来どおりの17時半からとなります。
また当面はオーダーストップが21時、閉店が22時となりますので、よろしくお願いいたします。

Instagramの投稿につきまして。

当店舗のインスタグラムが何らかの理由で投稿出来なくなっております。
ただいま原因究明中ですが、皆さま方にはご迷惑をおかけしております。
店舗のお知らせ等はHP上にてアップさせて頂きたいと存じます。
店主

(オンラインショップ)和出汁しゃぶしゃぶの容器につきまして。

オンラインショップで「和出汁しゃぶしゃぶ」をご購入の皆さまへ。

和出汁を真空パックにて発送しておりましたが、配送中に
液体漏れがあったとのご報告を受けました。
真空時に完璧に密着されたいなかったのか、発送途中に微小な穴が開き
漏れたのか現時点ではわかりかねております。
原因が究明されるまでは、真空パックからペットボトルに容器を変更しまして
発送することにいたしました。
取扱説明書等では真空パックのイラストが描かれておりますが、
実際にはペットボトルに変更されておりますのでご注意くださいませ。
尚、容量等におきましては従来どおりでございます。
皆さま方にはご不便をおかけいたしますが、これからも
最善の方法を模索しながら進めて参りますので、どうぞ
よろしくお願いいたします。
梅屋 店主

【重要】オンラインショップの発送につきまして。

黒豚トマトしゃぶしゃぶに続きまして、和出汁しゃぶしゃぶのオンラインショップも
開始いたしましたが、相当数の注文が殺到しております。
ひとセットずつ、丁寧に手作りしておりますために、お時間を要しております。
大変申し訳ございませんが、ご注文いただきましたお客様、今しばらくお待ちくださいませ。
重ねまして、コロナ禍で配送会社も発送に多少の遅れが生じることがあるそうです。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。

また配送希望日をご指定いただくお客様におかれましても、ご希望に添えない場合も
ございますことをくれぐれもご理解いただけますよう重ね重ねお願い申し上げます。

梅屋店主

和出汁しゃぶしゃぶのオンライン通販につきまして。

ただ今、ご要望に応えるべく和出汁しゃぶしゃぶのオンライン通販の準備をすすめております。

ホームページ上に和出汁しゃぶしゃぶのオンラインが掲載されておりますが、まだ購入は

できない状態でございます。

実際に購入できますのは6月上旬を予定しております。

ご迷惑をおかけしますが、今しばらくお待ちくださいませ。

ご予約等も現在出来ませんのでご了承くださいませ。

梅屋店主