私たちが大切にしている
オリーブオイルと出汁は、
素材から抽出されたうま味と栄養が、
ギュっと凝縮されたもの。
オリーブオイルの店
しゃぶしゃぶの店
おでんの店
一見つながりなく思える3つの店は、
オリーブオイルと出汁のように、
私たちのこだわりが
ギュっと凝縮された店です。
からだにいいのはもちろん、
固定概念をはずして、
“美味しい”をつねに追求しています。
おでんにアボカド
しゃぶしゃぶに青パパイヤ
最初は驚かれますが、
みなさん喜んでくださいます。
その意外性と美味さに。
それぞれの個性ある店で、
お待ちしております。
全ての料理にオリーブオイルをかけるのではありません。料理に合わせていい頃合いに、オリーブオイルをひとまわし。料理の風味とコク変化をぜひ味わっていただきたいです。照国オリーブラボではテイスティング。梅屋、名山堀梅屋では、料理にあったオリーブオイルを楽しめます。
「出汁はチェーサー」こんな言葉がうまれたのは、お酒の合間にちょっと出汁を飲んだとき。これが身体に染み渡るんです。
こだわりの出汁で、梅屋はしゃぶしゃぶを。名山堀梅屋はおでんを楽しんでいただけます。
ナチュラルワインの酸味は”出汁”と似た美味しさがあります。ナチュラルワイン好きの店主が、こだわりそろえたワインで、料理と一緒にお楽しみください。
「名山堀梅屋」お酒のこだわりお店の味をご自宅でも楽しんでいただけます。
8,000円(税込)
13,000円(税込)
8,000円(税込)
店舗にある商品をこちらからも購入いただけます。
3,456円(税込)
2,268円(税込)
2,268円(税込)
3,186円(税込)
756円(税込)
1,100円(税込)